CATERING

KITCAT365 für Catering

Perfektionieren Sie mit dem KITCAT365 Paket für Catering die täglichen Abläufe Ihrer Veranstaltungen! Durch branchenspezifisch angepasste Funktionen können Sie eigene und fremden Ressourcen (Mitarbeiter, Equipment, uvm.) verwalten, Speisen auf Event-, Gruppen- und Personen-Ebene unter Berücksichtigung von Allergenen und Nährwerten planen und detaillierte Vor- und Nachkalkulation auf Basis von Artikeln, Ressourcen und Fremdzukäufen erstellen.

 

FUNKTIONSUMFANG

 

REZEPTERSTELLUNG UND –VERWALTUNG MIT GRUNDREZEPTEN ODER REZEPTBAUSTEINEN

MANAGEMENT UND DYNAMISCHE BERECHNUNG VON ALLERGENEN, NÄHRWERTEN UND INHALTSSTOFFEN

FLEXIBLE MENÜPLANUNG AUF EVENTEBENE

VORABPLANUNG AUF BASIS VON GRUPPEN UND/ODER EINZELPERSONEN UNTER BERÜCKSICHTIGUNG VON ALLERGIEN U.Ä.

HACCP ARBEITSANWEISUNGEN FÜR DIE GASTRONOMIE

VERWALTUNG VON VERANSTALTUNGEN INKL. VOR- UND NACHKALKULATION AUF BASIS VON ARTIKELN, RESSOURCEN UND FREMDZUKÄUFEN

KALKULATIONS- BZW. ABLAUFVORLAGEN FÜR VERANSTALTUNGEN

VERWALTUNG VON EIGENEN UND FREMDEN RESSOURCEN (MITARBEITER, EQUIPMENT, UVM.)

VOR-ORT ERFASSUNG VON ANGEBOTEN, WARENEINSATZ UVM. ÜBER TABLETS, ETC.

ERSTELLUNG VON ONLINE ODER DRUCK-SPEISEPLÄNEN

ONLINE-BESTELLSYSTEME FÜR IHRE KUNDEN

TOURENPLAN

EINZEL- UND/ODER SAMMELABRECHNUNG IN ABHÄNGIGKEIT DER ABRECHNUNGSMODELLE

INTEGRIERTE FINANZBUCHHALTUNG

SCHNITTSTELLEN ZU ANDEREN SYSTEMEN (Z.B. SAP, ETC.)

VERFÜGBARKEIT AUF DIV. GERÄTEN

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